EL QUE SABEM I EL QUE NO SABEM DE LA XOCOLATA

VERITAT O FALS?

1. El cacau és d'origen africà.FALS(Origen Àmerica, per ser exactes el mayas( MÉXIC.)

2. La xocolata s'obté d'una planta anomenada cacau.FALS (Theobroma cacao es el nom de l'arbre del cacau).

3. Segons la mitologia, la xocolata és un regal dels déus als homes.VERTADER ( Per que theobroma significa aliment dels deus).

4. Originàriament, la xocolata es consumia amb sal, i no amb sucre.FALS

5. Els països del 3r Món consumeixen la xocolata, mentre que els del 1r Món cultiven el cacau.VERTADER

6. El cacau es cultiva sobretot en climes freds.VERTADER(Es cultiva en la ombra i amb un clima fred. La humitad també es molt important ja que pot contribuir a la propagació d'algunes enfermetats del fruit).

7. Es diu que el consum de xocolata pot provocar acne juvenil.FALS ( El xocolata no causa acne, segons l'estudi publicat per la Academia Americana dels Metges de Família de EEUU. Segons l'estudi no hi ha cap aliment que hagi demostrat millorar o empitjorar l'acne.)

8. El consum de xocolata en forma d'ous i de mones és típic de les celebracions de Pasqua.VERTADER ( Es molt típic desde fa molts anys!).
9. Menjar xocolata pot provocar insomni.VERTADER ( Hi han diversos casos d'insomni per culpa del xocolata).

10. La xocolata és un producte hipocalòric.VERTADER

11. Hi ha qui diu que el consum de xocolata modifica negativament l'estat d'ànim.VERTADER ( El xocolata te una substància fenitelamina que disminueix els estats anímicos vinculats a la tristeza generalment).

12. Alguns estudis afirmen que el consum de xocolata genera endorfines.VERTADER

13. En molts productes qualificats de "xocolata", el component principal no és cacau, sinó el sucre.FALS.

14. Nestlé, una de les empreses productores més importants del món, respecta rigorosament els principis del Comerç Just.VERTADER

15. Van ser els anglesos els qui van portar el cacau i la xocolata cap a Europa.FALS ( Va ser Cristóbal Colón.)

16. Als Estats Units es menja gairebé 10 vegades més xocolata que a l'Estat espanyol.VERTADER

17. En l'antiguitat es feien servir les llavors de cacau com a moneda.VERTADER

18. Es va trigar molt poc temps a convertir la xocolata en un aliment sòlid.VERTADER